2017.03.12,我的初馬,42.195公里。
從來沒想過自己會有挑戰馬拉松的一天,而且還是在日本名古屋!
從開始跑步到現在,9個多月,安排一場初馬剛剛好。
這一年中,看了大大小小的書籍跟文章,詢問跑友的經驗,自己也親身感受,不斷摸索最適合自己的跑步姿勢、節奏、頻率和最重要的一飲食。
飲食對於跑步來說是相當重要的一環,想要越跑越瘦,一定要如之前文章(破解慢跑的迷思-體態篇)所提到的,控制飲食及熱量攝取。而要參加馬拉松賽事之前,對於營養及能量的攝取又與平常不太一樣。如何適當健康地"吃"才能為我們的馬拉松帶來足夠的能量與助力呢?
在這邊要跟大家介紹我跑名古屋馬拉松前所搭配的飲食原則及範例。
把肝臟養的肥肥胖胖的–肝醣超補法
肝醣超補法的重點在於藉由跑前的飲食(pre-game meal)獲取足夠的澱粉,讓他們轉換成肝醣儲存於肝臟,使肝臟茁壯,並讓它們在適當時機(比賽中)被轉換成能量,延後撞牆期*以獲得最佳表現。
*撞牆期-跑步中,當身體能量耗盡,身體開始出現頭暈、疲勞、負面情緒等症狀。
肝醣超補原則:賽前一週減少運動量,賽前三天大量進食碳水化合物(澱粉)。
這個飲食攝取方法便是我自己在這次初馬賽事前所使用的,至於有沒有成功增加肝醣儲存量,最簡單的方式就是看體重是否有增加,及比賽中的撞牆期來臨時機。
不過由於初馬在外地(日本),賽前三餐無法自行烹煮準備,所以只能在外食中盡量尋覓澱粉佔80%以上的食物,好在這次是在米食大國—日本,每餐要吃到飯倒不是難事!
來向各位介紹本次外食菜單:
早餐選項:
Family Mart飯糰
便利性:
澱粉含有率:
價格:
松屋朝食定食
便利性:
澱粉含有率:
價格:
正餐:
門司港特色燒咖哩
便利性:
澱粉含有率:
價格:
博多拉麵
便利性:
澱粉含有率:
價格:
名古屋赤咖哩豬排飯
便利性:
澱粉含有率:
價格:
賽前晚餐:
餃子之王將:炒飯、炒麵、拉麵、煎餃
便利性:
澱粉含有率:
價格:
小叮嚀:賽前一天的晚餐不要太晚吃,也不要吃過飽,八分即可,不然晚上容易影響睡眠品質,此外隔天早上要很早起,所以早早吃就能早早消化,上床休息,備足精力,迎接比賽!
當天早餐:
香蕉、飯糰、能量麵包棒
我是前一天晚上在住宿附近的便利店買的,早上一早起來就可以速速進食,備戰!
成果:
在以往的半馬(21公里)賽事中,我通常經過每個食物補給站都會吃點東西,補充體力,在10公里左右會吃能量膠,但是在15-18公里處還是會感覺到疲累撞牆;而在這次全馬(42k)比賽中,大會在前22公里都沒有補給食物,只有水及運動飲料,中間我只有在10公里左右吃一包能量膠,照理來說,我應該會提早耗盡能量,
但很神奇的是,我並沒有感受到飢餓,也沒有在中間有撞牆!這次,我真的親身體驗到肝醣超捕法的神奇之處及肝臟對我的支持,謝謝我的身體讓我能健康完賽!
轉載自OUTSM BLOG
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